head_tel
الاتصال
sep_actu_titlepng

ص.ب 102 حومة السوق جربة

الهاتف : +216 75 650 123

الفاكس : +216 75 650 717

البريد الإلكتروني :
contact@ibnsina-oliveoil.com

من نحن
sep_actu_titlepng

كان إنتاج زيت الزيتون جزء من البشرية منذ زمن سحيق. الزيتون هو جزء لا يتجزأ من الحياة في شرق البحر المتوسط من أول الحضارات. و هناك حجر الهاون والمطابع استخدمت لاستخراج زيت الزيتون، الذي يعود تاريخه إلى 5000 قبل الميلاد. الاكتشافات الأثرية في القصر المينوية من كريت أمثلة ممتازة من زيت الزيتون في دور الحضارة المينوية في جزيرة كريت، الذي بلغ ذروته بين عامي 2000 و 1450 قبل الميلاد

في حينه في مصر القديمة وفي الديانات الحديثة، تم استخدام زيت الزيتون في الاحتفالات الدينية وكمرهم، وسوف تجد اقتباسات كثيرة عن زيت الزيتون في العهد القديم و غيرها من الكتب المقدسة. بعد سيل، قالت ورقة زيتون تحملها حمامة نوح، أن المياه قد تضاءلت. طوال مختلف الحضارات، احتلت زراعة الزيتون وزيت الزيتون مناصب رئيسية في الاقتصاد الزراعي لبلدان البحر الأبيض المتوسط و في تجارتها مع السكان المجاورين. كان المينويون من كريت من أولى الحضارات لتحقيق الازدهار في زيت الزيتون، وكريت لا يزال يشكل مجالا هاما لإنتاج الزيتون وحتى الوقت الحاضر

Copyright © 2012 ibnsina-oliveoil.com Powered by CRESUS